La Vitto Vino Bianco Italia Trecciaia

Vindima manual na primeira quinzena de setembro. As uvas são suavemente prensadas e o mosto obtido fermenta 15/20 dias a temperatura controlada, 15-20°, em tanques de aço inoxidável. Maturação, a 18/20°, em cubas de inox. Refinamento em garrafa durante 3 meses.

Cor Amarelo palha. No nariz, um bouquet de pequenos frutos silvestres, amoras e flores de ameixa com delicadas notas florais (rosa) e vegetais (folha de chá), embelezadas de alcaçuz, grafite e memórias selvagens. Na boca sabor imponente, elegante e austero, sustentado por taninos suaves e uma veia vibrante de ácido mineral.