Frappato Terre Siciliane IGT

Cor vermelho-rubi com reflexos violeta, impressiona pela intensidade e pela fragrância de seu aroma, apresentando notas características de morango, framboesa e frutas silvestres, além de notas florais e toques de ervas aromáticas. No paladar, também se mostra intensamente frutado, exibindo grande frescor e maciez.

: O cultivo de uvas segue as normas da agricultura biológica (orgânica). A colheita é realizada exclusivamente à mão e, as uvas, cuidadosamente selecionadas passam por maceração e fermentação em tanques de aço inoxidável por 10 a 15 dias, a uma temperatura controlada.

Envelhecimento: 30% do vinho em barril de carvalho francês, de 225 litros, por 6 meses e mais 6 meses em Tonneau Bordelais de 900 litros. 70% do vinho em tanques de aço inoxidável por 12 meses. Refinamento em garrafa durante 6 meses.