Rosato Terre Di Abruzzo IGT Vallevó – Costa Dei Trabocchi

Localização geográfica da vinha: Município de Rocca San Giovanni (CH), localidade de Colinas, a 150 metros acima do nível do mar, com vista para a Costa dei Trabocchi, aproveitando a brisa do mar. Colheita manual, segundo dez dias de outubro.: Prensagem suave das uvas, seguida de 12 horas de contato com as cascas.

O mosto fermenta à uma temperatura de 13°C para maximizar sua fineza aromática. Permanece sobre as borras para realçar a harmonia do vinho e prolongar seu final. Envelhecimento em aço por 6 meses. Afinamento na garrafa por 4 meses.
Elegante cor rosa salmão. Buquê de notas delicadas e elegantes de frutas cítricas e flores brancas. Paladar equilibrado e harmonioso com estrutura delicada, refinada, com pico de mineralidade