Porticciolo Doc Sicilia

Vinificação realizada nos tradicionais grandes tanques de concreto. Este método garante o controle da temperatura, uma melhor oxigenação e sobretudo, de forma natural, contribui para a produção de um vinho que é a expressão máxima dos aromas e propriedades do Terroir e da uva de origem. Envelhecimento: 9 meses em barricas de Carvalho francês + 6 meses em garrafa para o afinamento final.

Perfil claramente distinto na taça, cor vermelha intensa de grande impacto cromático, com matizes púrpura; o nariz revela notas balsâmicas, floreais e de fruta madura. No paladar, macio, fresco, levemente tânico e com boa persistência.