Colheita inteiramente manual, fermentação em tanque de aço inoxidável a uma temperatura controlada. Fermentação malolática: natural. Variedade branca emblemática da Argentina. Cor branco-palha com reflexos dourados. No nariz percebem-se aromas intensos de flores brancas, mel e sutis frutas cítricas. No paladar é refrescante e equilibrado. Acidez bem presente e agradável persistência na boca.
Podem ser consumidos como aperitivo, antes de um prato principal ou acompanhando petiscos. Ideal para acompanhar frutos do mar e peixes em geral